Special Plan: Update Harga Pangan Kamis Pagi, Cabai Rawit Rp61.450/kg

Special Plan – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia kembali merilis data terkini mengenai pergerakan harga komoditas pangan di tingkat pedagang eceran. Berdasarkan pemantauan yang dilakukan pada Kamis pagi, tercatat adanya fluktuasi harga pada beberapa komoditas utama yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat Indonesia. Data tersebut dikumpulkan dan dilaporkan dari Jakarta pada pukul 07.15 WIB, memberikan gambaran awal mengenai kondisi pasar pagi hari. Melalui Special Plan, masyarakat dapat mengakses informasi harga yang akurat dan terpercaya.

Komoditas Hortikultura dan Protein Hewan

Dalam laporan Special Plan terkini, harga cabai rawit merah menunjukkan angka yang cukup signifikan, yaitu mencapai Rp61.450 untuk setiap kilogramnya. Sementara itu, telur ayam ras juga mencatatkan harga sebesar Rp29.050 per kilogram. Kedua komoditas ini merupakan bahan makanan yang sangat sering dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat. Special Plan mencatat bahwa kedua komoditas ini mengalami kenaikan dibandingkan hari-hari sebelumnya. Selain kedua komoditas tersebut, masih ada beberapa jenis sayuran dan bumbu dapur lainnya yang harganya juga dipantau secara rutin.

Bawang merah tercatat berada di posisi Rp46.100 per kilogram, sedangkan bawang putih sedikit lebih murah dengan harga Rp44.100 per kilogram. Untuk kategori daging, daging ayam ras segar dihargai Rp36.800 per kilogram. Daging sapi dengan kualitas I memiliki harga tertinggi di antara daging lainnya, yaitu Rp150.450 per kilogram. Tidak jauh berbeda, daging sapi kualitas II dihargai Rp141.650 per kilogram. Hal ini menunjukkan adanya perbedaan harga berdasarkan tingkat kualitas daging yang ditawarkan di pasaran. Special Plan memastikan bahwa semua data yang disajikan telah diverifikasi oleh tim pemantau di lapangan.

Varian Harga Beras dan Gula Pasir

Kelompok beras juga memiliki variasi harga yang cukup beragam tergantung pada kualitasnya. Beras kualitas bawah I dijual dengan harga Rp14.700 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II sedikit lebih murah di angka Rp14.500 per kilogram. Untuk beras kualitas medium, kualitas I dihargai Rp16.350 per kilogram dan kualitas II sebesar Rp16.150 per kilogram. Di segmen premium, beras kualitas super I mencapai Rp17.650 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II berada di Rp17.150 per kilogram. Special Plan mencatat bahwa harga beras cenderung stabil dalam beberapa minggu terakhir.

Selain beras, harga gula pasir juga menjadi salah satu indikator penting dalam pemantauan pangan. Gula pasir kualitas premium tercatat sebesar Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal sedikit lebih ekonomis dengan harga Rp19.050 per kilogram. Perbedaan harga ini mencerminkan kualitas dan asal produksi masing-masing jenis gula yang beredar di pasar nasional. Melalui Special Plan, konsumen dapat membandingkan harga gula dari berbagai sumber dengan lebih mudah dan akurat.

Minyak Goreng dan Komoditas Tambahan

Untuk minyak goreng, terdapat tiga kategori harga yang berbeda. Minyak goreng curah dihargai Rp20.550 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp24.250 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek II berada di posisi tengah dengan harga Rp23.400 per liter. Perbedaan harga ini dipengaruhi oleh merek, kemasan, dan proses produksi masing-masing produk. Special Plan juga mencatat bahwa permintaan minyak goreng cenderung meningkat menjelang akhir bulan.

Dari sisi hortikultura lainnya, PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar dan cabai merah keriting yang sama-sama berada di Rp49.700 per kilogram. Cabai rawit hijau, sebagai alternatif dari cabai rawit merah, dihargai Rp50.600 per kilogram. Semua data ini memberikan gambaran komprehensif mengenai kondisi harga pangan strategis di Indonesia pada hari tersebut. Special Plan berkomitmen untuk terus memantau dan melaporkan perubahan harga secara berkala kepada publik.

Pemantauan rutin oleh PIHPS Nasional bertujuan untuk memberikan informasi akurat kepada masyarakat dan pemangku kepentingan mengenai dinamika harga pangan strategis di seluruh Indonesia. Melalui Special Plan, masyarakat dapat mengakses data harga secara real-time dan membuat keputusan pembelian yang lebih tepat.